🥞 Pancakes à l'avoine et à la noix de coco – votre petit-déjeuner sucré
- Claude Hoegner
- il y a 3 jours
- 2 min de lecture
Envie d'un petit-déjeuner sucré ? Pourquoi pas ! Ces pancakes moelleux à l'avoine et à la noix de coco , accompagnés d'eau de coco Coconaut®, sont parfaits pour bien commencer la journée : pleins d'énergie, de saveur et de fraîcheur naturelle.
Et le meilleur dans tout ça : la recette est super facile !
🥥 Ingrédients pour environ 8 crêpes :
1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse d'eau de coco Coconaut®
1/2 tasse de farine de blé ou de farine d'avoine
2 cuillères à soupe de sucre brun
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle
1 œuf
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
Huile végétale pour friture
Sirop d'érable, miel ou fruits frais pour servir (facultatif)
🛠️ Préparation :
Dans un grand bol, bien mélanger les ingrédients secs (avoine, farine, sucre, poudre à pâte, sel, cannelle).
Dans un bol séparé, fouettez l’œuf avec l’ eau de coco Coconaut® (et l’extrait de vanille, si vous le souhaitez).
Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de Coconaut® !
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile végétale à feu moyen.
À l’aide d’une cuillère, déposez de petites crêpes (environ 7 à 8 cm de diamètre) dans la poêle.
Cuire au four pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Suggestions de présentation :
Verser du sirop d'érable ou du miel
Décorez avec des fruits frais (par exemple des baies, des tranches de banane, des morceaux de mangue)
Pour plus de croquant : saupoudrez de chips de noix de coco !
👉 De cette façon, votre petit-déjeuner sera non seulement délicieux mais aussi tropicalement rafraîchissant !
🌴 Conclusion : Savourez une douceur naturelle avec Coconaut®
Ces crêpes à l'avoine Coconaut® combinent la puissance naturelle de l'avoine avec la fraîcheur tropicale de notre eau de coco - parfaites pour tous ceux qui souhaitent commencer la journée sainement et agréablement.
✅ Naturellement hydraté ✅ Plein d'énergie et de fibres ✅ Parfait comme petit-déjeuner ou collation
